22 avril 2008
Poivrons grillés puis marinés
Le soleil revient et un vent méditerranéens souffle sur la cuisine. Aujourd'hui c'est poivron grillé! Mais comment les faire?
Il vous faut un poivron, un four et un brin de patience.
Mettez le poivron dans un plat au four sur le secteur GRILL. Il faut que la peau noircisse, ensuite tournez le poivron sur une autre face et ainsi dessuite. Une fois que la peau du poivron est toute noire, mettez le poivron dans un sac et fermez le. Attendez une heure. Vous pouvez alors peler le poivron et le couper en lamelles pour le faire mariner dans de l'huile d'olive. Voilà c'est prêt!
Commentaires
j'adore cette recette quand je suis dans ma famille dans le sud,et avec ta recette je vais pouvoir me lancer..!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=454637&pid=8919537
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
