Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

Pour faire des plats sympa d'inspiration indienne, italienne, mexicaine, japonaise, bref une cuisine du monde!

11 janvier 2009

Poulet au parmesan

Avant tout je vous souhaite une heureuse année.

Ça fait longtemps que je n'ai pas posté de recette, je m'en excuse!
Commençons l'année avec une recette de poulet délicieuse!

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Ingrédients :

2 blancs de poulet
1 gousse d'ail
10g de beurre
1 cup de chapelure
1/3 cup de parmesan râpé
2 cs de persil haché
1/4 cc d'ail en poudre
du sel et du poivre

Préchauffez le four à 220°.
Coupez le poulet en cubes de 4cm.
Faites fondre le beurre et mélangez le a l'ail émincé.
Dans un bol mélangez la chapelure, le parmesan, le persil, l'ail en poudre, salez et poivrez.
Trempez les morceaux de poulet dans le beurre, puis roulez les dans le mélange de chapelure et disposez les morceaux dans un plat à four. Versez le reste de beurre sur les morceaux avant de les enfournez pour une durée de 15 minutes ou jusqu'à qu'ils sont bien dorés.

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Posté par garlotte à 22:55 - recettes italiennes - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires

    une recette très originale, elle doit être très savoureuse!

    Posté par lory, 12 janvier 2009 à 09:45
  • miam, croustillant et au bon goût de parmesan, à faire absolument !

    Posté par clemence, 12 janvier 2009 à 13:28
  • un plat comme je les aime !

    Posté par Alice, 19 janvier 2009 à 21:11
  • que ça doit être bon !

    Posté par KiKi, 07 février 2009 à 16:20

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