Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

Pour faire des plats sympa d'inspiration indienne, italienne, mexicaine, japonaise, bref une cuisine du monde!

15 mars 2009

Appelsauce yoghurt cake

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Ma maman m'a amené plein de pommes du coup pour pas qu'elles périssent j'en ai fait de l'applesauce et j'en ai utilisé une partie pour faire un gâteau au yaourt! La recette est la même que la dernière fois, j'ai seulement rajouté une goutte d'extrait d'amande amère cette fois-ci. (lien vers l'applesauce).

Ingrédients :

2 pots de yaourt à la vanille
1 1/2 pot de sucre brun
3 pots de farine à gâteau
3 œufs
1 sachet de levure
3/4 pot d'huile de colza
2 pots d'applesauce
1 cc de cannelle
1 cc de gingembre

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier mélanger les yaourts avec le sucre, ajoutez les œufs, puis la farine et la levure, et enfin l'huile. Battre jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Incorporer l'applesauce ainsi que la cannelle et le gingembre. Bien mélanger.
Enfourner pour 40 à 50 minutes.

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Posté par garlotte à 09:30 - Gateux, muffins et autres douceurs - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

    Ce gâteau a l'air divin, tu me donnes envie là!
    pas bien de me tenter à cette heure de la journée

    Posté par Lisanka, 15 mars 2009 à 12:06

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