Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

Pour faire des plats sympa d'inspiration indienne, italienne, mexicaine, japonaise, bref une cuisine du monde!

05 septembre 2010

Cowboy cookies! yeehaaa!

Yummy! Une recette de cookies délicieusement décadents, addictifs et réconfortants! Avis aux chocolatvores, les cowboy cookies sont là!Évidement c'est une recette made in USA, à la base c'est des flocons d'avoines, des pépites de chocolat et des noix de pécans. Ici je me suis inspirée de la super recette du super blog Bakerella en ajoutant des m&m's et du chocolat! Au final ce sont des cookies tout chocolat, avec des flocons d'avoine, des pépites de chocolat, des m&m's et des noix de pécans. Ils sont légèrement croquants sur... [Lire la suite]
Posté par garlotte à 22:31 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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02 septembre 2010

Blackberry pie ou tarte aux mûres miam!!!

Ce week end, je suis allée cueillir des mûres sauvages, elles étaient belles, savoureuses. Comme j'avais un bon stock de mûres, j'ai décidé dans faire une bonne tarte, encore un classique américain : a blackberryblackberry pie =)J'ai fait la pâte moi même mais on peut très bien utiliser deux disques de pâtes brisée du commerce.Ingrédients :Pour la pâte brisée aux amandes :2 cups de farine1/2 cup de poudre d'amandes1 cup de beurre doux (environ 125g)1cc de sel2cs de sucre brun4 à 6cs d'eau glacéePour les mûres :6 cups de mûres... [Lire la suite]
Posté par garlotte à 18:52 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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