Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

Pour faire des plats sympa d'inspiration indienne, italienne, mexicaine, japonaise, bref une cuisine du monde!

17 juillet 2011

Gyuudon

Me revoilà ! Ça fait longtemps longtemps je sais mais entre les révisions, examens et départ en vacances j'ai pas eu le temps de m'occuper du blog. Mais je reviens avec une super recette japonaise qui tue ! Je suis excusée hein? Hein?  Ingrédients pour 2 (recette inspirée du super blog A vos baguettes) 2 bols de riz cuit 200g de boeuf coupé en tranches fines (j'ai utilisé de la viande à carpaccio) 1/2 oignon 200ml d'eau 1 cc de dashi  2cs de sake 1 1/2cs de sucre en poudre 2cs de mirin 3cs de sauce soja 2 jaunes... [Lire la suite]
Posté par garlotte à 19:11 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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