Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

17 juin 2008

Banana bread

Encore un gateau tout droit venu des Etats Unis! Des bananes et des épices que demander de plus! Ingrédients : 3 bananes bien mûres1/2 tasse de purée d'amandes2 tasses de farine2 oeufs1 tasse de sucre brun1 sachet de levure1 cc d'extrait de vanille 1...

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Tags: Gâteau, Gingembre, USA, Banane, Brunch, Cannelle

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14 juin 2008

Nouilles chinoises au tofu et à la sauce coco-gingembre

Pour 2 : 1 paquet de nouilles chinoises précuites2 petits filets de tofu2 cs de champignons shitaké réhydratés1 petite boite de mini épis de mais1/2 verre de petits pois surgelés1 cs de graines de sésame grillés1 brique de lait de coco1 morceau de gingembre...

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Tags: Lait de coco, Pâtes, Tofu, Wok

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13 juin 2008

Tajine de kefta aux oeufs

Ingrédients pour 2 -Pour les keftas : 250g de boeuf haché1 oeuf2 cc d'huile d'olive1 oignon1 gousse d'ail1/2 cc de cannelle1/2 cc de gingembre moulu1/2 cc de cumin1/2 cc de piment en poudre1/2 cc de curcuma1 pincée de sel1/2 bouquet de persil1/2 bouquet...

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Tags: Boeuf, Oeuf, Kefta, Maroc, Tajine

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12 juin 2008

Burger Mexicain

En allant faire les courses à carrefour St Jean de Védas ( un peu de pub au passage ), j'ai découverts la nouvelle disposition du rayon produits exotiques ( mon préféré! ), qui est maintenant plus grand et plus fournit! Maintenant on y trouve des produit...

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Tags: Mexique, Boeuf, Burger, Cheddar, Jalapenos

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11 juin 2008

Emincé de boeuf au sésame et salade de poivrons

C'est une recette de Cyril Lignac extraite de son magasine Cuisine by Lignac #8. Si vous l'avez pas encore je vous conseille de vous le procurer, ce numéro est vraiment excellent! Pour 2 personnes : -Pour la salade de poivrons 1 cs de moutardele jus d'un...

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Tags: Poivron, Salade, Boeuf, Graines germés, Soja, Asie

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8 juin 2008

Apple pie

Hmmmm apple pie!!! Cette tourte aux pommes est d'origine américaine et se mange tiède avec une boule de glace a la vanille ou de la crème fraîche épaisse. Je la préfère a la traditionnelle tarte aux pommes française, sauf celle de ma mamounette (oui la...

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Tags: Tarte, USA, Cannelle, Pommes

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6 juin 2008

Salade de poulet au lait de coco, gingembre et citron vert

Merci beaucoup a Annellenor pour sa recette géniale dont je me suis largement inspirée. Allez voir son blog il y a pas mal de bonnes recettes! Pour 2 : -pour la viande : 2 filets de poulet fermier1 citron vert1 cs de sauce soja1 cs d'huile végétale2 cs...

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Tags: Lait de coco, Gingembre, Salade, Citron vert, Poulet

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4 juin 2008

My carrot cake

Hmmm! C'est mon gâteau préféré! C'est une recette américaine qui me rapelle mon enfance vu que je suis franco-américainefranco-américaine! Alors un gâteau à base de carotte ça peut surprendre mais non! Même Crocodile Dundee aime ce gâteau malgrés certaines...

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Tags: Gâteau, USA, Brunch, Cannelle, Carrotte

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4 juin 2008

Re TAG

Bon ben on m'a re taguer ( merci Norethrud ) donc c'est repartit mais pour un nouveau, aller hop on se lance! Règles: Mettre le lien de la personne qui vous a tagué, Mettre le règlement sur votre blog (voilà c'est fait), taguer 6 personnes à la fin de...

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1 juin 2008

Petit avatar girly ^^

Et voila une ptite MademoiZelle Yasou en 2D !Merci a Lilibox de me l'avoir fait découvrir. Allez sur leur site Bless this chik pour faire le votre! C'est marrant et ça fait passer le temps quand il pleut ^^

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