Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

Pour faire des plats sympa d'inspiration indienne, italienne, mexicaine, japonaise, bref une cuisine du monde!

26 octobre 2011

Mac&cheese mauve...

Hey tout le monde! Je reviens avec recette devinez? Une recette colorée! Je sais pas si c'est la grisaille luxembourgeoise mais j'ai envie de couleur, en fringues, make up et évidement en cuisine!D'où je sors ces mac&cheese mauves? Petit rappel pour les non américanophiles, les mac&cheese sont des macaroni enfin plutôt des coquillettes avec une sauce au fromage. Je les adores et j'adore en faire de toute sorte comme vous avez put voirici, ici et ici. Bref revenons à notre couleur, des idées? Aller fin du suspens... [Lire la suite]
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13 février 2010

Hot curry chou fleur-épinard-quinoa rouge

BrrrrrrrrBrrrrrrrr! Je suis gelée, glacé, frigorifiée. Voilà une recette qui va bien nous réchauffer! Si vous craignez d'avoir trop "chaud" réduisez les quantités de curry!Ingrédients :1 petit chou fleur5 cubes d'épinards surgelés1 verre de quinoa rouge1 cs de graines de moutarde1 cs de curry en poudre1 cs de pâte de curry1 cs de curcuma1cm de gingembre frais râpé1 oignon émincé1 yaourt grec25cl de lait de cocoCouper le chou fleur en fleurettes. Si vous êtes pressez comme moi faites cuire le chou et les épinards à la vapeur.... [Lire la suite]
Posté par garlotte à 21:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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