gingembre - Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

gingembre

30 mars 2011

Carrot cupcake

C'est une recette de carrot cupcake que j'avais faite pour l'anniversaire d'un copain. Au départ c'est la recette de mon carrot cake (mon préféréééééé), mais au lieu de faire un gros gâteau j'en ai fait 24 petits histoire je réjouir tous les lapinous...

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Tags: Gingembre, USA, Cannelle, Carrotte, Sirop d'érable, Cream Cheese, Cupcake, Muscade

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24 août 2010

♥Muffins au potimarron, gingembre confit et flocons d'avoine♥

Je suis toujours dans ma phase l'empire du muffin contre attaque, mais de voulez vous j'adore ces petits gâteaux dodus =)Une amie m'a donné un potimarron de son jardin, tout beau tout bio. Moi je lui ai réglé son compte, réduit en purée en moins de 2!...

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Tags: Gingembre, Muffin, Potimarron

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1 décembre 2009

Soba aux champignons et sauce citron-gingembre

C'est une recette d'Elise de Simply receipes que j'avais fait il y a un moment et que je viens de retrouver =) Ingrédients : 1 paquet de nouilles soba4 gros champignons de paris1 1/2 cs de beurre1 cs de coriandre hachée1 cs de graines de sésame (ici noires)...

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Tags: Citron, Pâtes, Gingembre, Sésame, Soja, Coriandre, Soba, Champignon

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6 juin 2009

Curry de potimarron épicé

Au marché j'ai trouvé ce joli potimarron, j'ai pas pu résister! Mais pour en faire quoi? Là il fait trop chaud pour de la soupe! En cherchant un peu j'ai décidé d'en faire un curry! La douceur du potimarron avec le piquant du curry se marient très bien....

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Tags: Curry, Lait de coco, Gingembre, Potimarron, Inde

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23 avril 2009

Tarte rhubarbe gingembre confit

Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée3 cups de rhubarbe coupée en morceaux3/4 cup de sucre brun2 cc de farinele zeste d'un citron2 cs de gingembre confit émincé1 cc d'extrait de vanille Dans un saladier mélangez tous les ingrédients (sauf la pâte brisée!)...

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Tags: Tarte, Gingembre, Rhubarbe

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15 mars 2009

Appelsauce yoghurt cake

Ma maman m'a amené plein de pommes du coup pour pas qu'elles périssent j'en ai fait de l'applesauce et j'en ai utilisé une partie pour faire un gâteau au yaourt! La recette est la même que la dernière fois, j'ai seulement rajouté une goutte d'extrait...

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Tags: Gâteau, Yaourt, Gingembre, USA, Appelsauce, Cannelle, Pommes

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21 juillet 2008

Rhums arrangés

Pour l'instant j'en ai fait que deux mais j'ai plein d'autres idées les autres ne tarderont pas à venir. J'ai utilisé des bouteilles en verre d'un litre car en voyant le prix des bocaux si parfaits... j'ai pris la fuite! Je suis très contente de ces bouteilles...

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Tags: Citron, Ananas, Boisson, Gingembre, Menthe, rhum

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17 juin 2008

Banana bread

Encore un gateau tout droit venu des Etats Unis! Des bananes et des épices que demander de plus! Ingrédients : 3 bananes bien mûres1/2 tasse de purée d'amandes2 tasses de farine2 oeufs1 tasse de sucre brun1 sachet de levure1 cc d'extrait de vanille 1...

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Tags: Gâteau, Gingembre, USA, Banane, Brunch, Cannelle

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6 juin 2008

Salade de poulet au lait de coco, gingembre et citron vert

Merci beaucoup a Annellenor pour sa recette géniale dont je me suis largement inspirée. Allez voir son blog il y a pas mal de bonnes recettes! Pour 2 : -pour la viande : 2 filets de poulet fermier1 citron vert1 cs de sauce soja1 cs d'huile végétale2 cs...

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Tags: Lait de coco, Gingembre, Salade, Citron vert, Poulet

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17 mai 2008

sashimi de saumon et riz noir sauce au gingembre

Ingrédients pour le sashimi : 1 pavé de saumon par personnede la sauce sojadu wasabi Mettez le saumon 5 a 10 minutes au congélateur pour faciliter la découpe. Coupez le saumon en tranches d'environ 5 millimètres. Mélangez la sauce soja avec le wasabi...

Posté par garlotte à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gingembre, Japon, Soja, Riz, Saumon, Wasabi, Sashimi

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