Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

Pour faire des plats sympa d'inspiration indienne, italienne, mexicaine, japonaise, bref une cuisine du monde!

09 janvier 2010

Gâteau au yaourt psychédélique : chocolat-matchat-framboise

Une nouvelle recette toujours autour du thé matcha! J'ai réhabilité ma recette de gâteau au yaourt pour faire un autre bien flashy! J'ai hésité entre un gâteau matcha-chocolatmatcha-chocolat ou matcha-framboisematcha-framboise, mais je me suis dit que les trois ensembles ça serait pas mal, et en effet c'était pas mal!Ingrédients : 2 yaourts natures3 pots de farine2 pots de sucre brun (c'est toujours meilleur que le sucre raffiné)3/4 pot d'huile végétale1 sachet de levure1 sachet de sucre vanillé3oeufs2cs de thé matcha2cs de cacao en... [Lire la suite]

15 mars 2009

Appelsauce yoghurt cake

Ma maman m'a amené plein de pommes du coup pour pas qu'elles périssent j'en ai fait de l'applesauce et j'en ai utilisé une partie pour faire un gâteau au yaourt! La recette est la même que la dernière fois, j'ai seulement rajouté une goutte d'extrait d'amande amère cette fois-ci. (lien vers l'applesauce).Ingrédients :2 pots de yaourt à la vanille1 1/2 pot de sucre brun3 pots de farine à gâteau3 œufs1 sachet de levure3/4 pot d'huile de colza2 pots d'applesauce1 cc de cannelle1 cc de gingembrePréchauffer le four à 180°. Dans un saladier... [Lire la suite]
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14 octobre 2008

Gateau tatin aux pommes

C'est une recette que j'ai trouvé dans le Elle a table n*60. Ce gateau est très simple a réaliser, de saison et très bon! Évidement j'y ai ajoutée ma touche perso : LA CANNELLE!Ingrédients :3 pommes25g de beurre2 cs de miel1 pot de yaourt2 pots de yaourt de sucre roux3 pots de farine1 sachet de levure1 sachet de sucre vanillé3 œufs3/4 de pot de yaourt d'un mélange moitie purée d'amandes moitie huile d'olive (sinon vous pouvez faire comme dans la recette 3/4 de pot de beurre fondu)2 cc de cannelle en poudrePréchauffez le four a 180*.... [Lire la suite]
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23 août 2008

Gâteau au yaourt citron graines de pavot... hmmm!

J'adore ce gâteau il est simple à faire et super léger, quoi de mieux en été!Aller hop on passe direct à la recette!Ingrédients :2 yaourts natures3 pots de farine2 pots de sucre brun2 citrons non traités3/4 de pot d'huile végétale1 sachet de levure1 sachet de sucre vanillé1 cs de graines de pavot3 oeufsPréchauffez le four th 6. Dans un saladier versez les yaourts, gardez un pot pour les mesures, et le sucre, mélangez bien. Incorporez les oeufs et battez le tout. Ajoutez la farine et la levure, mélangez et versez l'huile dans... [Lire la suite]
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24 mai 2008

Lassi a la mangue

Pour 2 verres:1 verre de lait2 petit suisse1 boite de mangue égouttées1 cs de sucre brunMettez tous les ingrédients et mixez. Mettez le lassi au frais et dégustez le tres frais a tout moment de la journée.
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