Articles populaires – Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

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6 octobre 2008

Poivrons farcis à la mexicaine

Ingrédients pour trois poivrons : 3 poivrons rouges300g de boeuf haché1oignon émincé1 grosse pomme de terre1 grosse carotte6 tranches de cheddar6 cs de salsa Préchauffez le four à 200°. Coupez la pomme de terre et la carotte en cubes. Faites les cuire...

Posté par garlotte à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, Mexique, Boeuf, Cheddar

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23 août 2008

Gâteau au yaourt citron graines de pavot... hmmm!

J'adore ce gâteau il est simple à faire et super léger, quoi de mieux en été!Aller hop on passe direct à la recette! Ingrédients : 2 yaourts natures3 pots de farine2 pots de sucre brun2 citrons non traités3/4 de pot d'huile végétale1 sachet de levure1...

Posté par garlotte à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Gâteau, Pavot, Yaourt

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8 août 2008

Pâtes aux noix de saint jacques sauce curry coco

Pour 2 : 250g de penne200g de noix de saint jacques congelées1 brique de lait de coco1 oignon émincé1 cs de pâte de curry1 bouquet de coriandre 1 cc d'huile d'olive Dans une casserole faites revenir l'oignon dans l'huile avec un peu de sel. Quand les...

Posté par garlotte à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Curry, Lait de coco, Noix de Saint Jacques, Pâtes

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7 août 2008

Tarte tapenade féta poivrons marinés

Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisé100g de tapenade noire1 paquet de féta4 poivrons marinés (recette)de l'huile d'olive Préchauffez le four à 200°. Étalez la pâte brisée dans le moule à tarte et piquez le fond de la pâte. Étalez la tapenade sur la pâte....

Posté par garlotte à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Fêta, Olive, Poivron

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8 juin 2008

Apple pie

Hmmmm apple pie!!! Cette tourte aux pommes est d'origine américaine et se mange tiède avec une boule de glace a la vanille ou de la crème fraîche épaisse. Je la préfère a la traditionnelle tarte aux pommes française, sauf celle de ma mamounette (oui la...

Posté par garlotte à 00:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, USA, Cannelle, Pommes

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25 mai 2008

Chocolat chaud gourmand cannelle et marshmallow

Ingrédients pour 2 mugs : 2 mugs de lait6 cc de chocolat type Poulain1 bâton de cannelle2 marshmallowsmarshmallows Faites chauffer dans une casserole le lait, la cannelle et le chocolat. Versez dans les mugs et déposez a la surface du chocolat chaud un...

Posté par garlotte à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boisson, Chocolat, Cannelle, Marshmallow

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21 mai 2008

Biryani de patate douce

Ingré dients : 1 oignon 1 grosse patate douce1 verre de petit pois surgelés1 volume de riz basmati rincé2 volumes d'eau1 volume de lentilles corail rincées1 boite de pulpe de tomate1 noix de beurre2 c a s pâte de biryani Dans une sauteuse faites revenir...

Posté par garlotte à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patate douce, Inde, Lentilles, Biryani

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15 mai 2008

Bruschetta

Ingrédients pour 4 bruschette : 2 tomates bien mures1 gousse d'ailquelques feuilles de basilic ciselées1 boule de mozzarella di buffala4 tranches de pains (moi j'ai utilise 2 muffins anglais coupes en 2)de l'huile d'olive et un peu de sel Coupez les tomates...

Posté par garlotte à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Tomate, Tartine, Mozzarella

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26 juillet 2010

Banana and coconut bread ou gâteau banane-noix de coco Miam!

Le banana bread est un classique en pâtisserie américaine. Il suffit d'avoir une bonne recette de base, après on peut laisser parler son imagination en y ajoutant des noix, du chocolat, ... ou dans le cas présent de la noix de coco! Je me suis inspirée...

Posté par garlotte à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, USA, Banane, Noix de coco

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31 janvier 2009

sandwich jambon et graines germés

Voila une recette saine et simple pour soirée télé ^^. Mais cette recette peut ce déclinée de moultes façon alors lâchez vous! J'ai mis des graines d'alfa-fa germés, mais toutes les graines germés feront l'affaire et à ce propos je vous renvois a l'excellent...

Posté par garlotte à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Graines germés, Jambon, Sandwich

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25 avril 2008

Dal aux lentilles corail

Ingrédients : 1 volume de lentilles corail1 oignon1 brique de lait de coco1 boîte de pulpe de tomates1 cuillère à café de pâte de curry ( enfin selon votre goût) Dans une casserole faits revenir l'oignon dans un peu d'huile et dans la pâte de curry. Ajoutez...

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Tags: Curry, Lait de coco, Inde, Lentilles

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30 juin 2010

♥ Buttermilk muffins : framboise-matcha-citron ♥

Hmmmm! C'est petits muffins sont une merveille!Le buttermilk pour ceux qui ne le savent pas c'est du lait fermenté que l'on trouve assez facilement en grande surface au rayon frais. Le buttermilk rend les muffins vraiment plus moelleux que si on utilise...

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Tags: Citron, Muffin, Framboise, Matcha

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7 octobre 2008

Palmiers de tapnade noire

Une autre recette de ma pendaison de crémaillère, une recette très compliquée faite par ma copine Fine. Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée1 pot de tapenade noiredes graines de sésame Préchauffez votre four à 200°. Déroulez une pâte, étalez de...

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Tags: Olive, Sésame, Apéro, Tapenade

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7 janvier 2010

It's tea time : petits financiers au thé vert matcha et aux framboises

Bonne année à tous!Ça faisait longtemps que je voulais cuisiner avec du thé matcha ( thé vert japonais en poudre ), j'ai eu le déclic quand Rue du Commerce ( qui vend entre autre de l'électroménager sur internet ) m'a proposé un partenariat. J'avais le...

Posté par garlotte à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, Matcha, Partenariat, Financiers

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28 mai 2009

Pizza à l'oignon et au chèvre

Ça fait un moment que je n'ai rien posté mais je suis en pleine période d'examens du coup j'ai pas le temps de poster mes recettes mais je les garde bien au chaud! Allez sans attendre hop hop la pizza à l'oignon! Ingrédients: 1 rouleau de pâte à pizza...

Posté par garlotte à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Oignon, Chèvre, Pizza

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7 février 2009

Un brunch hmmmm... french toast, bacon and garlic scrambled egg!

Rien de tel qu'un bon brunch pour passer un bon week end! Sur la photo on peut voir que mon bacon a eu chaud, NE L'OUBLIEZ PAS SOUS LE GRILL DU FOUR! On va commencer par les oeufs brouillés ( en anglais : scrambled egg ) à l'ail et à la coriandre. Ingrédients...

Posté par garlotte à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bacon, Brunch, French toast, Oeuf

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8 décembre 2008

Udon aux noix de saint jacques et sauce a la thaie et les recettes de la semaine en retard!

Ça faisait un petit moment que je n'avais rien postée, mais que voulez vous ce sont les aléas de la vie d'étudiante! Alors entre 2 révisions je poste vite fait une super recette ^^ et je réponds au prix que Gaelle de Just cooking m'a envoyé. On commence...

Posté par garlotte à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait de coco, Noix de Saint Jacques, Udon, Citron vert

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6 novembre 2008

Le welsh rarebit

C'est un plat d'hiver par excellence, que des protéines et du gras! Mais c'est tellement bon ! Pour 3 : 3 tranches de pain de mie3 tranches de jambon blanc200 g de cheddar 50 g de beurre1 verre de bière brune1 cc de moutardede la Worcestershire saucedu...

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Tags: Cheddar, Jambon, UK, Bière

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4 octobre 2008

Les burritos du placards!

Il faut vider le frigo! Comme je déménageai il me fallait vider le frigo, donc il me fallait faire quelque chose avec du boeuf haché, des tomates, du poivron et de la féta! Je me suis lancée dans une préparation greco mexicaine et à mon grand étonnement...

Posté par garlotte à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêta, Poivron, Mexique, Boeuf

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14 juin 2008

Nouilles chinoises au tofu et à la sauce coco-gingembre

Pour 2 : 1 paquet de nouilles chinoises précuites2 petits filets de tofu2 cs de champignons shitaké réhydratés1 petite boite de mini épis de mais1/2 verre de petits pois surgelés1 cs de graines de sésame grillés1 brique de lait de coco1 morceau de gingembre...

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Tags: Lait de coco, Pâtes, Tofu, Wok

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21 avril 2008

Cookies pépites de chocolats et aux marshmallows

Ce week end ma mère et ma soeur m'ont rendu visite alors quoi de mieux que des cookies et des muffins pour le goûter? Voilà mes cookies tout simplement DÉLICIEUX !!! Ingrédients : 50g de beurre ramolli, 50g de sucre en poudre, 100g de sucre de canne,...

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Tags: USA, Chocolat, Marshmallow, Buiscuit

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26 octobre 2011

Mac&cheese mauve...

Hey tout le monde! Je reviens avec recette devinez? Une recette colorée! Je sais pas si c'est la grisaille luxembourgeoise mais j'ai envie de couleur, en fringues, make up et évidement en cuisine! D'où je sors ces mac&cheese mauves? Petit rappel pour...

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Tags: Pâtes, USA, Choux fleur, Comté

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13 juin 2010

Duo de patates grillées aux poivrons et feta

Ingrédients pour environ 4 personnes: 5 petites pommes de terre ou 3 grosses2 patates douces1 poivron rouge1 poivron vert1 poivron jaune1 tête d'ail1 oignon200g de feta en tranchesde l'huile d'olivedu sel et du poivredu thym 1. Préchauffer le four à 200°...

Posté par garlotte à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêta, Poivron, Pomme de terre, Patate douce

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16 juin 2010

Carne Asada et Salsa maison

La carne asada est une recette mexicaine qui consiste à faire mariner de la viande de bœuf et de la cuire au grill. Pour ma recette je me suis inspirée de celle de Simply Recipe. Dans ce post vous avez deux recettes pour le prix d'une ^^Commençons par...

Posté par garlotte à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Avocat, Mexique, Tomate, Viande

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31 mai 2010

Quesadillas aux crevettes et citron vert

Les quesadillas sont des en cas mexicains réalisés a partir de de tortilla et de fromage. Ça c'est la base mais on peut y ajouter ce que l'on veut, de la viande, du poison,... C'est bon, rapide et simple. On peut les servir pour l'apéro ou remplacer son...

Posté par garlotte à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Mexique, Citron vert, Crevette

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