Articles populaires – Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

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7 mai 2008

My mac'n cheese

Les macaroni and cheese c'est toute mon enfance, ce cheddar fondu...bon aller assez bavarde...la recette. Ingrédients pour quatre : 500gr de macaroni cuit et égoutté2 cuillères a soupe de beurre2 cuillères a soupe de maïzena2 verres de lait2 verres de...

Posté par garlotte à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, USA, Cheddar

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22 août 2010

Salade réconfortante : tomates-haricots blancs

On est dans la pleine saison des tomates, elles sont belles et goûteuses. Du coup en ce moment c'est la cure de tomates! Pour moi rien de meilleur qu'une tomate avec de l'huile d'olive et du pain, miam. Ingrédients : 4 à 5 tomates 1 boite de 250g de haricots...

Posté par garlotte à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, Haricot blanc, Tomate

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28 mars 2010

Farfalles aux blettes et bacon

Ingrédients pour 2: 200g de pâtes1 botte de blette1 gousse d'ail1 paquet de poitrine fumée (7-10 tranches fines)1 boite de pulpe de tomatedu tabasco Couper les blettes et les faire cuire à la vapeur environ 6 minutes. Dans une sauteuse faire revenir l'ail...

Posté par garlotte à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Bacon, Blette

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21 avril 2008

Muffins à l'ananas

suite de ce weekend, les muffins! Ma mère les adore donc quand elle vient me voir je lui en fais! Prise d'un vent de folie (sûrement dût aux révisions!!!) j'ai laissé tomber les traditionnels muffins aux fruits rouges pour me lancer dans la nouveauté,...

Posté par garlotte à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ananas, Muffin, Cannelle

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10 mai 2011

★Key Lime Pie★

Quoi de mieux qu'une tarte au citron vert pour célébrer le soleil radieux ? On a la chance d'avoir un beau printemps bien chaud alors profitons en ! Aujourd'hui de vous propose une tarte au citron vert, ou en VO "key lime pie"! En effet c'est une tarte...

Posté par garlotte à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, USA, Citron vert

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18 juillet 2008

Clafoutis aux mirabelles

A vrai dire je n'ai jamais fais de clafoutis avant, mais il me restais plein de mirabelles qui allait partir donc j'ai pas eu le choix, en avant pour le clafoutis! Ingrédients : 800 g de mirabelles mûresdu beurrede la farinede la poudre d'amande 1/2 L...

Posté par garlotte à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, Clafoutis, Mirabelle

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15 novembre 2008

Quinoa aux poireaux et aux champignons

Je suis une grande fan de quinoa du coup j'en fais a toutes les sauces. La j'avais des poireaux et des champignons de Paris a faire donc hop a la casserole! Ingrédients : 1 verre de quinoa2 verres d'eau3 champignons de Paris3 blancs de poireaux1 peu de...

Posté par garlotte à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quinoa, Poireau, Champignon

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24 août 2010

♥Muffins au potimarron, gingembre confit et flocons d'avoine♥

Je suis toujours dans ma phase l'empire du muffin contre attaque, mais de voulez vous j'adore ces petits gâteaux dodus =)Une amie m'a donné un potimarron de son jardin, tout beau tout bio. Moi je lui ai réglé son compte, réduit en purée en moins de 2!...

Posté par garlotte à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gingembre, Muffin, Potimarron

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8 février 2009

Crumble ananas-spéculos

Envie de sucré mais pas trop, de léger, un brin d'exotisme? Alors le crumble ananas est fait pour vous! Le spéculos se marie très bien avec l'ananas. Ingrédients : 1 ananas ou 2 boites d'ananas en morceaux5 cs de sucre brun1 pincée de cannelle en poudre1...

Posté par garlotte à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ananas, Crumble, Spéculos

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28 mars 2009

Tarte rhubarbe-fraise des bois-fraise yummy!

Ce matin je suis allée au marché et là : de la rhubarbe, des fraises des bois et des gariguettes que du rouge que du bon. Les fraises des bois et les gariguettes étaient encore acides du coup hop une tarte avec tout ça! Ingrédients : 1 rouleau de pâte...

Posté par garlotte à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Fraise, Rhubarbe

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3 février 2009

Tarte blettes-parmesan

Comment faire quand on a pas envie de faire à manger et que Crocodile dundee n'a pas envie de mettre la main à la pâte? On fait une tarte! Logique non! Cette recette est simple et rapide donc en avant! Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée1 botte de...

Posté par garlotte à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Parmesan, Blette

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25 octobre 2008

Tourte aux champignons et brie

Ça y est j'ai internet !!! Je peux poster mes recettes!Et je commence avec une bonne tourte aux champignons et au brie! J'adore l'association champignon-brie comme vous avez pu le constater ^^ Ingrédients : 500g de champignons de Paris1 pointe de brie1...

Posté par garlotte à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignon, Tourte, Brie

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5 septembre 2008

Saumon katsu

Le tonkatsutonkatsu est une spécialité japonaise de porc pané nappé d'une délicieuse sauce ( la sauce tonkatsu tonkatsu ). Hier soir je ne savais pas trop quoi faire à manger et j'avais un pavé de saumon qui traînait dans le congel...Donc ça sera saumon...

Posté par garlotte à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japon, Saumon, Tonkatsu

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6 août 2008

Penne sauce piquante et aubergines grillées

Pour 2 : Pour les aubergines grillées : 1 grosse auberginedu selde la farinede l'huile d'olive Pour la sauce : 1 oignon2 gousses d'ails1 piment vert1 boite de pulpe de tomate1/2 bouquet de basilicdu selde l'huile d'olive Préchauffez le four sur grill....

Posté par garlotte à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Aubergine, Italie

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31 mai 2008

Coquillettes au jambon de parme et mozzarella

Pour deux : 100g de Coquillettes cuites4 tranches de jambon de parme 1/2 sachet de mozzarella râpée Un peu de parmesan 1 oeuf Mélangez dans un saladier les coquillettes, le jambon en lamelles, la mozzarella, le parmesan. Ajoutez un oeuf battu. Faites...

Posté par garlotte à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Jambon, Mozzarella

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11 mai 2008

Tarte epinard chevre

Révélation du week end dernier, hmmm c'est bon le fromage de chèvre! Et oui je n'aimais pas ça avant, je me soigne. J'avais envie d'une tarte épinard chèvre mais le problème avec les recettes de tartes salées c'est qu'il faut un appareil lait-oeuf que...

Posté par garlotte à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Epinard, Chèvre

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19 juin 2008

Salade quinoa-tomates-feta toute fraiche

Ingrédients pour 2 : 1 volume de quinoa6 petites tomates1 paquet de fêta5 cs d'huile d'olive1 cs de jus de citron1 cs de jus de citron vertquelques feuilles de menthe ciselées Faites cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet. Égouttez le et rafraîchissez...

Posté par garlotte à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Fêta

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26 mai 2008

Fraises au sirop de cannelle

Ingrédients : 250 gr de fraises1 1/2 tasse d'eau3 cs de sucre1 bâton de cannelle Faites bouillir l'eau avec le sucre pendant 5 minutes. Ajoutez y le bâton de cannelle et laissez bouillir 2 minutes. Sortez le sirop du feu et laissez refroidir. Mélangez...

Posté par garlotte à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraise, Cannelle

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20 mai 2008

Fraises au chocolat noir by Crocodile Dundee

Une fois n'est pas coutume c'est mon chéri "Crocodile Dundee" qui a réalisé la recette. Ingrédients : 250 gr de fraises1/2 tablette de chocolat noir pâtissierun peu d'eau Équeutez les fraises. Faites fondre le chocolat avec un peu d'eau au micro onde,...

Posté par garlotte à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Fraise

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12 mai 2008

Fraise au gingembre

Cette année on peut être content des fraises, il y en a beaucoup et elles sont goûteuses. Du coup je fais une cure de fraises. Aujourd'hui ça sera fraises au sirop de gingembre. C'est très simple et c'est vraiment très bon. Ingrédients : des fraises...1...

Posté par garlotte à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gingembre, Fraise

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11 janvier 2009

Poulet au parmesan

Avant tout je vous souhaite une heureuse année. Ça fait longtemps que je n'ai pas posté de recette, je m'en excuse!Commençons l'année avec une recette de poulet délicieuse! Ingrédients : 2 blancs de poulet1 gousse d'ail10g de beurre1 cup de chapelure1/3...

Posté par garlotte à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Poulet

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16 novembre 2008

Un chocolat chaud pour les grands : l'Irish Hot Chocolate

Malgré le mug tigrou, ce n'est pas pour les enfants! J'aime bien le chocolat chaud au Bailey's, les soirs d'hivers ou il fait bien froid! C'est ultra simple a réaliser et c'est très crémeux! Ingrédients pour 2 mugs : 400 ml de lait 100 ml de Bailey's4...

Posté par garlotte à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Bailey's

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4 novembre 2008

Farfalles aux poireaux

Le midi je vais dans un petit resto a cote de ma fac a montpellier qui est absolument génial! Juliette ( la propriétaire ), nous mitonne des bons petits plats avec de bons produits de saison ! Pourquoi je vous raconte ça ? Et bien un midi elle a fait...

Posté par garlotte à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Poireau

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22 avril 2008

Petits chaussons féta-épinard

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte brisée500g d'épinards frais1 paquet de féta1 oignon1 oeufde l'huile d'olive Préchauffez le four à 210°C. Faites revenir les épinards dans une casserole avec de l'huile d'olive et l'oignon. Dans un saladier écrasez la féta....

Posté par garlotte à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêta, Epinard

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5 novembre 2008

Graines de citrouille grillees

C'est la saison des courges, alors si vous les achetez entières ne jetez pas les graines ! On peut les faire sucrées ou salées ! Cette foi ci je les ai faite salées! Ingrédients : Les graines d'une citrouille1 cc de sel1-1/2 cs de beurre fondu1 cc de...

Posté par garlotte à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Snac, Graines citrouilles

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