Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

27 octobre 2008

Pancakes miam miam ^^

J'adore les pancakes !!! Et on peut les décliner de 1000 façons c'est génial ! Ce week-end j'ai fait une session pancakes pour le brunch. Commençons par la recette de base. Ingrédients pour 5 pancakes : 1 cup et 2cs de farine1/2 sachet de levure3 cs de...

Posté par garlotte à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Pavot, USA, Brunch, Pancake, Appelsauce, Pommes

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26 octobre 2008

Applesauce

Ingrédients : 6 pommes a cuire2 bâtons de cannellela peau d'un citron coupée en 4 morceauxle jus d'un citron1 cup d'eau1/2 cup de sucre roux1 pincée de sel3 gouttes d'extrait de vanille Pelez et coupez les pommes. Mettez tous les ingrédients dans une...

Posté par garlotte à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, USA, Brunch, Appelsauce, Cannelle, Pommes, Vanille

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25 octobre 2008

Tourte aux champignons et brie

Ça y est j'ai internet !!! Je peux poster mes recettes!Et je commence avec une bonne tourte aux champignons et au brie! J'adore l'association champignon-brie comme vous avez pu le constater ^^ Ingrédients : 500g de champignons de Paris1 pointe de brie1...

Posté par garlotte à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignon, Tourte, Brie

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20 octobre 2008

Les recettes de A... a... Z

Je n'ai toujours pas internet donc en attendant que Madame Alice woowoowoowoo woowoowoowoo se décide a activer ma ligne une gentille voisine me laisse me connecter a son réseaux. Malheureusement vu que je capte mal son WIFI il est difficile pour poster...

Posté par garlotte à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 octobre 2008

Gateau tatin aux pommes

C'est une recette que j'ai trouvé dans le Elle a table n*60. Ce gatea u est très simple a réaliser, de saison et très bon! Évidement j'y ai ajoutée ma touche perso : LA CANNELLE ! Ingrédients : 3 pommes25g de beurre2 cs de miel 1 pot de yaourt2 pots de...

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Tags: Gâteau, Yaourt, Cannelle, Pommes, Purée d'amande

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9 octobre 2008

rillettes de thon

C'est une des recettes que j'ai faite pour notre pendaison de crémaillère, et pour une première foi c'était réussit! Ingrédients : 2 boites moyennes de thon au naturel1 tablette de fromage à tartiner type St Moretle jus d'un citron vert5 gouttes de Tabasco3...

Posté par garlotte à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Thon, Citron vert, Tartine

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8 octobre 2008

Caviar d'aubergine

Ingrédients : 2 aubergines1 gousse d'ail2 cs de tahiné2 cs d'huile d'olive1 jus de citron2 cs de persil1 cc de cumin1 cc de piment de cayenne Préchauffez le four à 180°. Piquez les aubergines, mettez les dans un plat à four et faites les cuire pendant...

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Tags: Citron, Aubergine, Tahiné

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7 octobre 2008

Palmiers de tapnade noire

Une autre recette de ma pendaison de crémaillère, une recette très compliquée faite par ma copine Fine. Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée1 pot de tapenade noiredes graines de sésame Préchauffez votre four à 200°. Déroulez une pâte, étalez de...

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Tags: Olive, Sésame, Apéro, Tapenade

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6 octobre 2008

Poivrons farcis à la mexicaine

Ingrédients pour trois poivrons : 3 poivrons rouges300g de boeuf haché1oignon émincé1 grosse pomme de terre1 grosse carotte6 tranches de cheddar6 cs de salsa Préchauffez le four à 200°. Coupez la pomme de terre et la carotte en cubes. Faites les cuire...

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Tags: Poivron, Mexique, Boeuf, Cheddar

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5 octobre 2008

Pâtes aux champignons de Paris et au Brie

J'adore cette recette, des pâtes et du fromage que demander de plus? Bon c'est sûr que c'est super light mais bon c'est tellement bon ! Ingrédients pour 4 : 350g de penne200g de Brie50ml de crème fraîche légère (j'utilise celle à 3%)1 gousse d'ail300g...

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Tags: Pâtes, Champignon, Brie

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