Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

13 juin 2010

Duo de patates grillées aux poivrons et feta

Ingrédients pour environ 4 personnes: 5 petites pommes de terre ou 3 grosses2 patates douces1 poivron rouge1 poivron vert1 poivron jaune1 tête d'ail1 oignon200g de feta en tranchesde l'huile d'olivedu sel et du poivredu thym 1. Préchauffer le four à 200°...

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Tags: Fêta, Poivron, Pomme de terre, Patate douce

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1 juin 2010

Salade girly : quinoa-avocat-thon-radis-concombre...

Ce que j'aime avec les beaux jours (si si on y croit le soleil va revenir) c'est les combinaisons inépuisables de salades! Vendredi dernier ma popine Lili est venu manger chez moi du coup on s'est fait une bonne salade toute fraiche et bien girly! Indrédients...

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Tags: Avocat, Salade, Aneth, Concombre, Quinoa, Radis, Thon

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31 mai 2010

Quesadillas aux crevettes et citron vert

Les quesadillas sont des en cas mexicains réalisés a partir de de tortilla et de fromage. Ça c'est la base mais on peut y ajouter ce que l'on veut, de la viande, du poison,... C'est bon, rapide et simple. On peut les servir pour l'apéro ou remplacer son...

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Tags: Fromage, Mexique, Citron vert, Crevette

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26 mai 2010

Fraises au sirop d'hibiscus ♥So Girly♥

Voici une recette toute rose, toute douce pour les filles qui comme moi adorent les fraises! Ca change des fraises au sucre et c'est franchement meilleur! Pour ce qui est des fleurs d'hibiscus séchés moi je les ai trouvé dans un magasin bio. Ingrédients:...

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Tags: Fraise, Hibiscus

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28 mars 2010

Farfalles aux blettes et bacon

Ingrédients pour 2: 200g de pâtes1 botte de blette1 gousse d'ail1 paquet de poitrine fumée (7-10 tranches fines)1 boite de pulpe de tomatedu tabasco Couper les blettes et les faire cuire à la vapeur environ 6 minutes. Dans une sauteuse faire revenir l'ail...

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Tags: Pâtes, Bacon, Blette

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8 mars 2010

Bouillon de pâtes udon aux poivrons et jeunes poireaux

Le froid est revenu, je pensai en avoir fini mais non aujourd'hui Toulouse est sous la neige et mes pieds sont gelés! Rien de tel qu'un bon bouillon bien chaud pour se réchauffer! Ingrédients pour 2 : 1L d'eau1 bouillon cube à la volaille4cs de sauce...

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Tags: Pâtes, Poivron, Udon, Bouillon, Coriandre, Poireau, Soupe

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13 février 2010

Hot curry chou fleur-épinard-quinoa rouge

BrrrrrrrrBrrrrrrrr! Je suis gelée, glacé, frigorifiée. Voilà une recette qui va bien nous réchauffer! Si vous craignez d'avoir trop "chaud" réduisez les quantités de curry! Ingrédients : 1 petit chou fleur5 cubes d'épinards surgelés1 verre de quinoa rouge1...

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Tags: Curry, Quinoa, Choux fleur, Epinard, Inde

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29 janvier 2010

Soba au poulet et brocoli sauce "thaie"

Ingrédients pour 2 : 150g de soba1 bouquet de brocoli cuit (blanchi ou à la vapeur)100g de blanc de poulet émincé25cl de lait de coco1 cc de purée de piment1 cs de beurre de cacahouète4 cs de sauce soja2 cs de mirin2 cs de vinaigre de riz2 cs de graines...

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Tags: Lait de coco, Pâtes, Brocoli, Sésame, Soja, Citron vert, Coriandre, Beurre de cacahouète, Poulet, Soba, Thailande

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28 janvier 2010

Orecchiette thon-poivron-câpres-citron

C'est une recette très simple et rapide qui peu se manger chaude avec un peu de parmesan râpé ou froide en salade. Ingrédients : 200g d'orecchietted'orecchiette 1 boite de thon au naturel1 poivron grillé mariné coupé en lanières3 cs de câpres1 citron...

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Tags: Citron, Pâtes, Poivron, Thon, Câpre

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9 janvier 2010

Gâteau au yaourt psychédélique : chocolat-matchat-framboise

Une nouvelle recette toujours autour du thé matcha! J'ai réhabilité ma recette de gâteau au yaourt pour faire un autre bien flashy! J'ai hésité entre un gâteau matcha-chocolatmatcha-chocolat ou matcha-framboisematcha-framboise, mais je me suis dit que...

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Tags: Gâteau, Yaourt, Chocolat, Framboise, Matcha, Psychédélique

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