Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

15 mars 2009

Appelsauce yoghurt cake

Ma maman m'a amené plein de pommes du coup pour pas qu'elles périssent j'en ai fait de l'applesauce et j'en ai utilisé une partie pour faire un gâteau au yaourt! La recette est la même que la dernière fois, j'ai seulement rajouté une goutte d'extrait...

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Tags: Gâteau, Yaourt, Gingembre, USA, Appelsauce, Cannelle, Pommes

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14 mars 2009

Gateau chocolat-sésame

J'adore l'association chocolat sésame, je trouve que ça se marie très bien. J'avais essayé une recette trouvée sur le net mais le résultat m'avait pas satisfaite, au final le gâteau était creux. Alors j'ai repris ma recette de moelleux au chocolat et...

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Tags: Gâteau, Lait de coco, Sésame, Chocolat, Tahiné

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8 février 2009

Crumble ananas-spéculos

Envie de sucré mais pas trop, de léger, un brin d'exotisme? Alors le crumble ananas est fait pour vous! Le spéculos se marie très bien avec l'ananas. Ingrédients : 1 ananas ou 2 boites d'ananas en morceaux5 cs de sucre brun1 pincée de cannelle en poudre1...

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Tags: Ananas, Crumble, Spéculos

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14 octobre 2008

Gateau tatin aux pommes

C'est une recette que j'ai trouvé dans le Elle a table n*60. Ce gatea u est très simple a réaliser, de saison et très bon! Évidement j'y ai ajoutée ma touche perso : LA CANNELLE ! Ingrédients : 3 pommes25g de beurre2 cs de miel 1 pot de yaourt2 pots de...

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Tags: Gâteau, Yaourt, Cannelle, Pommes, Purée d'amande

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1 septembre 2008

Homemade Oreo cookies

Les Oreos, hmmm, toute une histoire! En ayant vécu une partie de mon enfance aux États Unis j'ai été plongée dans le peanut butter, les mac & cheese et bien-sûr les Oreos!!! Ce sont des cookies sandwiches au chocolat avec une crème toute blanche au milieu....

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Tags: cookieschocolatUSA, USA, Chocolat

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23 août 2008

Gâteau au yaourt citron graines de pavot... hmmm!

J'adore ce gâteau il est simple à faire et super léger, quoi de mieux en été!Aller hop on passe direct à la recette! Ingrédients : 2 yaourts natures3 pots de farine2 pots de sucre brun2 citrons non traités3/4 de pot d'huile végétale1 sachet de levure1...

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Tags: Citron, Gâteau, Pavot, Yaourt

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18 juillet 2008

Clafoutis aux mirabelles

A vrai dire je n'ai jamais fais de clafoutis avant, mais il me restais plein de mirabelles qui allait partir donc j'ai pas eu le choix, en avant pour le clafoutis! Ingrédients : 800 g de mirabelles mûresdu beurrede la farinede la poudre d'amande 1/2 L...

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Tags: rhum, Clafoutis, Mirabelle

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17 juin 2008

Banana bread

Encore un gateau tout droit venu des Etats Unis! Des bananes et des épices que demander de plus! Ingrédients : 3 bananes bien mûres1/2 tasse de purée d'amandes2 tasses de farine2 oeufs1 tasse de sucre brun1 sachet de levure1 cc d'extrait de vanille 1...

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Tags: Gâteau, Gingembre, USA, Banane, Brunch, Cannelle

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8 juin 2008

Apple pie

Hmmmm apple pie!!! Cette tourte aux pommes est d'origine américaine et se mange tiède avec une boule de glace a la vanille ou de la crème fraîche épaisse. Je la préfère a la traditionnelle tarte aux pommes française, sauf celle de ma mamounette (oui la...

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Tags: Tarte, USA, Cannelle, Pommes

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4 juin 2008

My carrot cake

Hmmm! C'est mon gâteau préféré! C'est une recette américaine qui me rapelle mon enfance vu que je suis franco-américainefranco-américaine! Alors un gâteau à base de carotte ça peut surprendre mais non! Même Crocodile Dundee aime ce gâteau malgrés certaines...

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Tags: Gâteau, USA, Brunch, Cannelle, Carrotte

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