Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

15 mai 2008

Bruschetta

Ingrédients pour 4 bruschette : 2 tomates bien mures1 gousse d'ailquelques feuilles de basilic ciselées1 boule de mozzarella di buffala4 tranches de pains (moi j'ai utilise 2 muffins anglais coupes en 2)de l'huile d'olive et un peu de sel Coupez les tomates...

Posté par garlotte à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Tomate, Tartine, Mozzarella

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13 mai 2008

Bollywood burger et haricots verts a l'indienne

Ingrédients pour 2 bollywood burgers : 2 pains a hamburger8 tranches de fromage a hamburger (je suis une souris donc j'ai tendance a forcer sur le fromage ; ))4 tranches de bacon2 poignées de luzerne germées - pour la viande : 2 steak de boeuf haches2...

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Tags: Curry, Bacon, Boeuf, Inde, Burger, Cheddar, Curcuma, Haricots verts

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12 mai 2008

Fraise au gingembre

Cette année on peut être content des fraises, il y en a beaucoup et elles sont goûteuses. Du coup je fais une cure de fraises. Aujourd'hui ça sera fraises au sirop de gingembre. C'est très simple et c'est vraiment très bon. Ingrédients : des fraises...1...

Posté par garlotte à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gingembre, Fraise

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11 mai 2008

Tarte epinard chevre

Révélation du week end dernier, hmmm c'est bon le fromage de chèvre! Et oui je n'aimais pas ça avant, je me soigne. J'avais envie d'une tarte épinard chèvre mais le problème avec les recettes de tartes salées c'est qu'il faut un appareil lait-oeuf que...

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Tags: Tarte, Epinard, Chèvre

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11 mai 2008

Banana brunch

C'est dimanche midi, il me reste 5 bananes qui vont peut être pas passer la nuit... Pourquoi pas faire un brunch 100% bananes? personnellement je ne referais pas un 100% bananes, c'est trop lourd pour mon petit estomac. Mais les 2 recettes qui suivent...

Posté par garlotte à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boisson, USA, Banane, Brunch, Pancake, Milkshake, Sirop d'érable

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9 mai 2008

Curry boeuf petit pois epinard

Ingrédients pour deux : 2 steak haches de boeuf1 oignon1 verre de petit pois4 boules d'épinard surgelés1 brique de lait de cocoquelques feuilles de coriandre1 bâton de cannelle2 cuillères a café de pâte de curry Dans une sauteuse faites revenir l'oignon...

Posté par garlotte à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Curry, Lait de coco, Boeuf, Epinard, Inde, Cannelle, Petit Pois

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7 mai 2008

My mac'n cheese

Les macaroni and cheese c'est toute mon enfance, ce cheddar fondu...bon aller assez bavarde...la recette. Ingrédients pour quatre : 500gr de macaroni cuit et égoutté2 cuillères a soupe de beurre2 cuillères a soupe de maïzena2 verres de lait2 verres de...

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Tags: Pâtes, USA, Cheddar

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5 mai 2008

Klimt bananes-chocolat

Qu'est ce? Un tableau oublié? Non c'est juste un gâteau banane-chocolat. Mais Klimt dans tout ça? Je l'ai appelé ainsi grâce au dessin formé par les bananes sur le gâteau qui m'évoque le style de Klimt. Ingrédients : 1 tablette de chocolat noir pâtissier150gr...

Posté par garlotte à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Chocolat, Banane

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2 mai 2008

La pasta a la norma!

C'est un de mes plats préféré, c'est divinement bon! Quand je vais en Sicile j'en mange autant de fois que je peux. Ingrédients pour 4 : 1 grosse aubergine2 boites de pulpe de tomates (1 si vous voulez moins de sauce)1 pot de ricottadu basilic1 oignon2...

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Tags: Pâtes, Aubergine, Italie, Tomate, Ricotta

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