pates - Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

pates

14 juin 2008

Nouilles chinoises au tofu et à la sauce coco-gingembre

Pour 2 : 1 paquet de nouilles chinoises précuites2 petits filets de tofu2 cs de champignons shitaké réhydratés1 petite boite de mini épis de mais1/2 verre de petits pois surgelés1 cs de graines de sésame grillés1 brique de lait de coco1 morceau de gingembre...

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Tags: Lait de coco, Pâtes, Tofu, Wok

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31 mai 2008

Coquillettes au jambon de parme et mozzarella

Pour deux : 100g de Coquillettes cuites4 tranches de jambon de parme 1/2 sachet de mozzarella râpée Un peu de parmesan 1 oeuf Mélangez dans un saladier les coquillettes, le jambon en lamelles, la mozzarella, le parmesan. Ajoutez un oeuf battu. Faites...

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Tags: Pâtes, Jambon, Mozzarella

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29 mai 2008

Somêns froids au saumon et à l'avocat

Les pâtes somên sont des pâtes japonaises au blé que l'on mange en soupe ou froides comme dans cette recette. Pour 2 personnes: 2 fagots de somên1 avocat mûr1 pavé de saumon frais Pour la sauce: 6 cc de sauce soja3 cc de mirin1 noisette de wasabi (mettez...

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Tags: Pâtes, Avocat, Japon, Saumon, Somêns

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23 mai 2008

Ma salade grecque

Ingrédients pour 2 : 250 gr de penne rigate1 paquet de fêta100 g d'olives à la grecque3 oignons nouveaux 2 poivrons rouges marinés de l'huile d'olivedu vinaigre un peu de sel Faites cuire les pâtes. Pendant ce temps faites une vinaigrette toute simple...

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Tags: Pâtes, Fêta, Olive, Poivron, Salade, Grece

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7 mai 2008

My mac'n cheese

Les macaroni and cheese c'est toute mon enfance, ce cheddar fondu...bon aller assez bavarde...la recette. Ingrédients pour quatre : 500gr de macaroni cuit et égoutté2 cuillères a soupe de beurre2 cuillères a soupe de maïzena2 verres de lait2 verres de...

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Tags: Pâtes, USA, Cheddar

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2 mai 2008

La pasta a la norma!

C'est un de mes plats préféré, c'est divinement bon! Quand je vais en Sicile j'en mange autant de fois que je peux. Ingrédients pour 4 : 1 grosse aubergine2 boites de pulpe de tomates (1 si vous voulez moins de sauce)1 pot de ricottadu basilic1 oignon2...

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Tags: Pâtes, Aubergine, Italie, Tomate, Ricotta

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23 avril 2008

Salade de pâtes à la tapenade et aux poivrons grillés

Voici une recette de salade simple à réaliser mais tellement bonne. Ingrédients: 250g de pâtes1/2 pot de tapenade verte1/2 sachet de roquette1 poivron marinédu parmesan en copeaux Faites cuire vos pâtes. Une fois cuites mettez les sous l'eau froide pour...

Posté par garlotte à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Olive, Poivron, Salade, Parmesan, Tapenade, Roquette

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