pates - Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

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10 novembre 2010

Suite de la saga Mac&cheese: les macaroni and cheese au bacon

Encore une recette de mac&cheese? Ce qui prouve qu'on peut faire ce que l'on veut avec une bonne recette de base! Là j'ai fait une version sans "gratinage" au four, mais si vous voulez ajouter un peu de chapelure et du fromage et le passer au four c'est...

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Tags: Fromage, Pâtes, Bacon, USA

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8 novembre 2010

Mac&cheese au potimarron so good!

J'adore les macaroni and cheese, c'est bon, réconfortant, c'est mon enfance. Ce qui est bien avec les mac&cheese c'est que ça reste des pâtes et du fromage, une base simple offrant une infinité de déclinaison possible. Comme c'est l'automne LA saison...

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Tags: Pâtes, USA, Potimarron

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3 novembre 2010

Salade de nouilles chinoises à la vinaigrette soja-cacahuète

Aujourd'hui je vous propose une salade pour faire le plein de vitamines de couleurs! Cette recette est géniale parce qu'elle est rapide a faire et on peut y mettre ce que l'on veut! Ingrédients pour 6: Pour la salade: 200gr de nouilles chinoises cuites1/2...

Posté par garlotte à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Poivron, Salade, Sésame, Concombre, Soja, Radis, Citron vert, Asie, cacahuète

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28 mars 2010

Farfalles aux blettes et bacon

Ingrédients pour 2: 200g de pâtes1 botte de blette1 gousse d'ail1 paquet de poitrine fumée (7-10 tranches fines)1 boite de pulpe de tomatedu tabasco Couper les blettes et les faire cuire à la vapeur environ 6 minutes. Dans une sauteuse faire revenir l'ail...

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Tags: Pâtes, Bacon, Blette

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8 mars 2010

Bouillon de pâtes udon aux poivrons et jeunes poireaux

Le froid est revenu, je pensai en avoir fini mais non aujourd'hui Toulouse est sous la neige et mes pieds sont gelés! Rien de tel qu'un bon bouillon bien chaud pour se réchauffer! Ingrédients pour 2 : 1L d'eau1 bouillon cube à la volaille4cs de sauce...

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Tags: Pâtes, Poivron, Udon, Bouillon, Coriandre, Poireau, Soupe

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29 janvier 2010

Soba au poulet et brocoli sauce "thaie"

Ingrédients pour 2 : 150g de soba1 bouquet de brocoli cuit (blanchi ou à la vapeur)100g de blanc de poulet émincé25cl de lait de coco1 cc de purée de piment1 cs de beurre de cacahouète4 cs de sauce soja2 cs de mirin2 cs de vinaigre de riz2 cs de graines...

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Tags: Lait de coco, Pâtes, Brocoli, Sésame, Soja, Citron vert, Coriandre, Beurre de cacahouète, Poulet, Soba, Thailande

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28 janvier 2010

Orecchiette thon-poivron-câpres-citron

C'est une recette très simple et rapide qui peu se manger chaude avec un peu de parmesan râpé ou froide en salade. Ingrédients : 200g d'orecchietted'orecchiette 1 boite de thon au naturel1 poivron grillé mariné coupé en lanières3 cs de câpres1 citron...

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Tags: Citron, Pâtes, Poivron, Thon, Câpre

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1 décembre 2009

Soba aux champignons et sauce citron-gingembre

C'est une recette d'Elise de Simply receipes que j'avais fait il y a un moment et que je viens de retrouver =) Ingrédients : 1 paquet de nouilles soba4 gros champignons de paris1 1/2 cs de beurre1 cs de coriandre hachée1 cs de graines de sésame (ici noires)...

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Tags: Citron, Pâtes, Gingembre, Sésame, Soja, Coriandre, Soba, Champignon

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30 novembre 2009

Bouillon aux ravioles et au poireau

Rien de tel qu'un bon bouillon pour se réchauffer! Ingrédients pour 2 personnes frigorifiées: 1 blanc de poireau1 paquet de ravioles 80cl d'eau1 bouillon cube de poule Faire chauffer l'eau avec le bouillon cube dans une casserole. Laver et couper le poireau...

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Tags: Pâtes, Bouillon, Poireau, Soupe, Ravioles

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29 mai 2009

Pâtes au thon et aux câpres

Ça c'est à mon sens une super recette, on a des pâtes (rien de meilleur pour moi), y a quasiment rien à préparer et c'est très très bon. Que demander de plus?!Du coup pour les proportions faut réajuster en fonction du nombre de personnes. Ingrédients...

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Tags: Pâtes, Thon, Câpres

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