Articles populaires – Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

29 juin 2008

Pâtes au brocoli et au bacon

J'ai trouvée cette recette sur le blog d'Anne et elle est vraiment super! C'est très rapide à faire et ça ne demande pas une multitude d'ingrédients! Pour 2 : 200g de pâtes2 poignées de brocolis frais ou surgelés100g de bacon fumé (j'ai pris le moins...

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Tags: Fromage, Pâtes, Bacon, Brocoli, Crème, Parmesan

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21 juillet 2008

Rhums arrangés

Pour l'instant j'en ai fait que deux mais j'ai plein d'autres idées les autres ne tarderont pas à venir. J'ai utilisé des bouteilles en verre d'un litre car en voyant le prix des bocaux si parfaits... j'ai pris la fuite! Je suis très contente de ces bouteilles...

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Tags: Citron, Ananas, Boisson, Gingembre, Menthe, rhum

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2 février 2011

Gnocchi poireau-bacon à la Jamie Oliver ♥♥♥

Hmmm! Une petite recette de Jamie Oliver que j'ai trouvé dans son magasine de cuisine n°15 Janvier 2011 (on ne trouve pas ce magasine partout :( mais vous pouvez en feuillez quelques pages sur www.jamiemagazine.comwww.jamiemagazine.com). J'ai un peu changer...

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Tags: Pâtes, Bacon, Poireau, Moutarde, Gnocchi, Jamie Oliver

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14 février 2011

Muffins chocolat-banane ★^-^★

Joyeuse Saint Valentin à tous! Et même si vous êtes célibataire vous pouvez vous faire une super contre saint Valentin avec une copine en mangeant des sucreries devant une comédie romantique ^^ En ce moment je suis dans ma période muffins, donc désolé...

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Tags: rhum, USA, Chocolat, Muffin, Banane, Vanille

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2 mai 2011

Dalh de lentilles corail et brocoli

Aujourd'hui je vous présente une recette que j'adore, je la fait très souvent. Avant tout petite présentation du Dalh. Le dalh est une soupe de lentille indienne pour faire court. Et il existe plusieurs types de lentilles différentes et tout autant de...

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Tags: Citron, Curry, Brocoli, Inde, Lentilles, Dalh

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15 mai 2008

Okonomi Yaki

Il y a quelques semaines je suis allée au "temple asiatique de la consommation", vous vous rappelez je vous avez présenté mon butin ici. Je m'étais lâchée sur toute sorte de sauces japonaise sans même savoir quoi en faire. Ce soir je me suis donc servie...

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Tags: Bacon, Japon, Oeuf, Crêpe, Okonomiyaki

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27 mai 2008

Muffins quinoa-chevre frais-epinards

J'ai trouvé cette recette sur Lucie Cuisine et ça m'a tellement plut que j'ai voulu refaire la recette, mais avec des épinards! alors allons y! Pour 6 muffins : 1 volume de quinoa cuit dans 2 volumes d'eau1 oignon4 boules d'épinards en branches surgelés...

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Tags: Curry, Muffin, Quinoa, Epinard, Chèvre

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29 mai 2008

Somêns froids au saumon et à l'avocat

Les pâtes somên sont des pâtes japonaises au blé que l'on mange en soupe ou froides comme dans cette recette. Pour 2 personnes: 2 fagots de somên1 avocat mûr1 pavé de saumon frais Pour la sauce: 6 cc de sauce soja3 cc de mirin1 noisette de wasabi (mettez...

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Tags: Pâtes, Avocat, Japon, Saumon, Somêns

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6 juin 2008

Salade de poulet au lait de coco, gingembre et citron vert

Merci beaucoup a Annellenor pour sa recette géniale dont je me suis largement inspirée. Allez voir son blog il y a pas mal de bonnes recettes! Pour 2 : -pour la viande : 2 filets de poulet fermier1 citron vert1 cs de sauce soja1 cs d'huile végétale2 cs...

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Tags: Lait de coco, Gingembre, Salade, Citron vert, Poulet

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4 juin 2008

My carrot cake

Hmmm! C'est mon gâteau préféré! C'est une recette américaine qui me rapelle mon enfance vu que je suis franco-américainefranco-américaine! Alors un gâteau à base de carotte ça peut surprendre mais non! Même Crocodile Dundee aime ce gâteau malgrés certaines...

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Tags: Gâteau, USA, Brunch, Cannelle, Carrotte

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22 mai 2008

Riz noir et omelette japonaise au fromage

Pour 2 personnes : du riz noir cuit au rice cookerquelques graines de luzerne germéesquelques champignons shiitaké revenus dans une poêle avec un peu d'huile pour l'omelette : 2 oeufs1 cc de wasabi2 cs de sauce soja2 cs de mirin2 tranches de fromage à...

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Tags: Fromage, Japon, Riz, Oeuf, Wasabi

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20 mai 2008

Scacciata au brocoli

Une autre recette sicilienne... Ingrédients : 2 rouleaux de pâte a pizza1 brocoli 250 gr de pecorino romano1 oignon2 gousse d'ail1/4 de pulpe de tomates en boite10 olives noires dénoyautées Coupez le brocoli en petits bouquets. Blanchissez les dans de...

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Tags: Olive, Italie, Brocoli, Tourte, Pecorino

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14 octobre 2008

Gateau tatin aux pommes

C'est une recette que j'ai trouvé dans le Elle a table n*60. Ce gatea u est très simple a réaliser, de saison et très bon! Évidement j'y ai ajoutée ma touche perso : LA CANNELLE ! Ingrédients : 3 pommes25g de beurre2 cs de miel 1 pot de yaourt2 pots de...

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Tags: Gâteau, Yaourt, Cannelle, Pommes, Purée d'amande

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2 novembre 2008

Gratin de pates tomates, epinard, comte

J'aime beaucoup les pâtes, non je les adore ! je pourrai en manger tous les jours ! Et quand il fait froid rien de mieux qu'un bon gratin de pâtes avec plein de fromage ^^ Ingrédients : Des penne cuites1 oignon émincé1 gousse d'ail haché1 boite de pulpe...

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Tags: Pâtes, Tomate, Epinard, Comté, Gratin

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2 mai 2008

La pasta a la norma!

C'est un de mes plats préféré, c'est divinement bon! Quand je vais en Sicile j'en mange autant de fois que je peux. Ingrédients pour 4 : 1 grosse aubergine2 boites de pulpe de tomates (1 si vous voulez moins de sauce)1 pot de ricottadu basilic1 oignon2...

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Tags: Pâtes, Aubergine, Italie, Tomate, Ricotta

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14 mars 2009

Gateau chocolat-sésame

J'adore l'association chocolat sésame, je trouve que ça se marie très bien. J'avais essayé une recette trouvée sur le net mais le résultat m'avait pas satisfaite, au final le gâteau était creux. Alors j'ai repris ma recette de moelleux au chocolat et...

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Tags: Gâteau, Lait de coco, Sésame, Chocolat, Tahiné

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20 mars 2009

Risotto poireau-citron-pavot

C'est une recette que j'ai pompée chez MitsukoMitsuko de Tours et Tartines (super blog allez y rejeter un oeil ^^) qui l'avait elle même piqué de la folle cuisine d'Eryn!J'ai eu du mal à résister à l'appel du citron-pavot-poireaucitron-pavot-poireau!...

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Tags: Citron, Pavot, Poireau, Risotto, Riz

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13 juin 2008

Tajine de kefta aux oeufs

Ingrédients pour 2 -Pour les keftas : 250g de boeuf haché1 oeuf2 cc d'huile d'olive1 oignon1 gousse d'ail1/2 cc de cannelle1/2 cc de gingembre moulu1/2 cc de cumin1/2 cc de piment en poudre1/2 cc de curcuma1 pincée de sel1/2 bouquet de persil1/2 bouquet...

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Tags: Boeuf, Oeuf, Kefta, Maroc, Tajine

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29 novembre 2009

Rouleaux de printemps round 2 : surimi-avocat-concombre-alfafa

J'ai fait des rouleaux de printemps cette fois-ci en pensant californian rolls! On peut donc les appeler les californian spring rolls!Allez c'est partit! Roulement de tambour... Ingrédients pour 10 rouleaux: 10 feuilles de riz2 avocats mûrs coupé en fines...

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Tags: Citron, Avocat, Alfafa, Rouleau de printemps, Surimi

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30 juillet 2010

Salade de concombre à la japonaise

Une recette rapide, facile et légère. Ingrédients : 1 concombre1 cs de sauce soja japonaise1 cs de sucre3 cs de vinaigre de riz1 cs de graines de sésame grilléesun peu de sel Dans un saladier mélanger la sauce soja avec le vinaigre, le sucre et le sel....

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Tags: Salade, Japon, Sésame, Concombre, Soja

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13 janvier 2011

Mini apple-cranberry pies super vanillées

Follow my blog with bloglovin Avant tout, Bonne Année 2011 à vous tous! J'espère que vous aurez une très heureuse année remplie de bonheur!Je vous présente une recette de tartelettes à la pomme et aux cranberries que j'avais faite avant noël mais que...

Posté par garlotte à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, USA, Pommes, Vanille, Cranberries

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10 avril 2009

Risotto de coquillettes chorizo-chevre-parmesan

J'ai trouvé cette fabuleuse recette chez Cecile de Toque Toques! et je n'ai pas pu résister! la parfaite alliance entre mon amour des pâtes et du risotto! Je l'ai fait a ma sauce en y ajoutant du fromage de chèvre qui lui donne du crémeux et un peu plus...

Posté par garlotte à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Parmesan, Chèvre, Chorizo, Risotto

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18 novembre 2009

Rouleaux de printemps colorés (choux rouge, thon, concombre)

TMe revoilà! Ça faisait un bon moment que je n'avais rien posté sur mon blog mais à ma décharge il s'est passé beaucoup de choses dans ma vie. Déjà je ne suis plus à Montpellier mais à Toulouse. Du coup Si les Toulousains ont des bons tuyaux niveau épiceries,...

Posté par garlotte à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Concombre, Thon, Rouleau de printemps, Choux

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28 janvier 2010

Orecchiette thon-poivron-câpres-citron

C'est une recette très simple et rapide qui peu se manger chaude avec un peu de parmesan râpé ou froide en salade. Ingrédients : 200g d'orecchietted'orecchiette 1 boite de thon au naturel1 poivron grillé mariné coupé en lanières3 cs de câpres1 citron...

Posté par garlotte à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Pâtes, Poivron, Thon, Câpre

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7 novembre 2008

Soupe de maïs et scones au comte

C'est deux recettes que j'ai trouvée dans le Elle a table n*60 . C'est ultra simple et rapide a faire, alors pourquoi s'en priver! Ingrédients pour la soupe : 400g de maïs en boite1 oignon émincé300 g de pomme de terre cuites1 cs d'huile d'olive50 cl...

Posté par garlotte à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, Comté, Maïs, Scones, UK

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